Fandango
Fandango s Exterior View
223 17th St.
Pacific Grove, CA 93950
Phone: 831-372-3456
Fandango Restaurant, ligger på den smukke Monterey Peninsula i hjertet af Pacific Grove, California. Det familieejede restaurant, bekvemt beliggende nær Monterey og Carmel, står for en arv af god smag, håndværk af prisbelønnede køkken og 25 års tradition. Servering Monterey og Carmel, Fandango er blevet en favorit restaurant for lokalbefolkningen og besøgende både. De specialiserer sig i at skabe en unik og fornøjelig fint spise erfaring, præsentere en frokost, middag og søndag Brunch menu, der byder på Middelhavet og europæisk stil køkken. De tilbyder opfindsomme retter inspireret af ingredienser rundt om i verden, herunder frisk fisk og skaldyr og hjertelig pasta, lækre bøffer og deres underskrift rack af lam. Uanset om det er til din privat arrangement, bryllup afprøvning middag, banket eller for den særlige lejlighed for netop to af jer, Fandango Restaurant vil forberede en fristende måltid perfekt parret med vores omfattende udvalg af vine. Lad Fandango s lækre retter og opmærksom service transport dig til en europæisk Bistro uden at forlade din egen baghave! Ring for at gøre din reservation i dag 831-372-3456
Livet på Fandango-lignende dans det blev opkaldt efter-fortsat tider hurtige og ofte rasende. Men vigtigst, det er altid sjovt.
I 1983, Walter Georis konverteret en charmerende gamle hus i Pacific Grove i restauranten Fandango. Blandt hans første lånere var Pierre og Marietta Bain. Pierre så var leder af Club XIX på The Lodge at Pebble Beach arbejder med Chefkok Pedro De La Cruz. Selvom Fandango s hjemlig europæisk stemning i kontrast til den elegance af Club XIX, det slog en akkord med ham. Hans familie har drevet det Grand Hotel Bain på Comp-sur-Artuby i det sydlige Frankrig siden 1737!
I 1986 Walter solgte Fandango til Bains der genåbnede restaurant i slutningen af året med Pedro De La Cruz deres køkkenchef.
Siden da Fandango 's atmosfære har været konstant, selv om der har været et par store fysiske forandringer. For et par år tilbage Bains tilføjede en ovenpå spisestue, komplet med eget køkken. I sommeren 2001 konverteres de den udendørs terrasse i et nyt privat spisestue. I dag, sammen med sine to vigtigste spisestuer, Fandango har fem private spisesale, de mindste siddepladser otte personer og den største plads halvtreds.
