Old Fisherman Kammarilla
Merenelävät, Pihvi, ja Pasta ravintola
50-vuoden Legacy pieni perheen ruokapaikka perustettu vuonna 1950-luvulla Sabu Shake, Sr. on kestänyt ja kasvanut yhdeksi rakastetuimmista ravintoloissa Monterey Peninsula. Kuten Kalastajan Wharf, lippulaiva Shake ravintola on pysynyt muuttuvassa ajassa ja maut ja on päihitti lähes kaikki sen aikalaisia. Sabu oli käytännön ravintoloitsija ensimmäisen kertaluvun, neuvottelee päivittäin paikallinen kalastaja, ostaa tuoretuotteita Salinas Valley viljelijöiden, ja hankkia naudanlihaa suoraan karjankasvattajat. Tänään, koska Monterey alue on siunattu läheisyys sekä Tyynen valtameren ja uskomattoman hedelmällistä Salinas Valley, kokki voi valita hienoimmista mereneläviä ja tuottaa käytettävissä missä tahansa. Chris Shake jatkaa isänsä jalanjälkiä, palvelevat innovatiiviset, kansainvälisesti innoittamana ruokaa ilmapiirissä superb, aidosti lämmin vieraanvaraisuus.
39 Kalastajan Wharf
Monterey, CA 93940
Puhelin: 831-375-4604
Faksin: 831-375-0391
Sabu Shake, Sr. valvoo jokaista yksityiskohtaa ravintola. “Hän oli kaikkialla ravintolassa … isäni oli dynamo.” sanoo Chris. Ehkä määrittelyä Sabu uudistuksista oli ajatus luovuttamisesta ilmaisia näytteitä hänen simpukkakeittoa ohikulkijoille. Se oli yhteinen nähdä hänet ravintolan edessä. Chris on ottanut perinne, ja useimmat päivinä hän voi löytää esiliina vyötäisillään tilalla tarjotin täynnä kupillista chowder taas tervehdys ihmisiä ja toivottaa heidät Old Fisherman Kammarilla.
