Старый рыбак Грот

Морепродукты, Стейк, и Pasta Restaurant

50-летний Наследие Крошечный семья забегаловка основана в 1950-х годах на Сабу встряхнуть, Sr. пережил и превратилась в одну из самых любимых ресторанов на полуострове Монтерей. Как Рыбацкой пристани, В ресторане флагман Шейк сохранил с изменением времен и вкусов и переживший почти все его современники. Сабу был практический ресторатор первого порядка, Ежедневно переговоры с местными рыбаками, приобретение свежих продуктов с долине Салинас фермеров, и закупки говядины непосредственно из скотоводов. Сегодня, потому что область Monterey наделен близость к Тихому океану и невероятно плодородной долине Салинас, Шеф-повар имеет возможность выбирать из лучших морепродуктов и произвести доступны в любом месте. Крис Встряска продолжается по стопам своего отца, выступающая инновационных, международно-вдохновил кухни в атмосферу превосходного, искренне теплое гостеприимство.

39 Рыбацкий причал
Monterey, Калифорния 93940
Телефон: 831-375-4604
Факс: 831-375-0391

Сабо Шейк, Sr. контролируется каждая деталь ресторана. “Он был везде в ресторане … мой отец был динамо.” говорит Крис. Пожалуй, самым определяющим инноваций Сабу была идея раздавать бесплатные образцы своей суп из моллюсков прохожим. Это было общим, чтобы увидеть его в передней части ресторана. Крис взяла традиции, и большинство дней, он может быть найден с фартуком вокруг его талии, проведение поднос с чашками суп в то время как приветствие людям и приветствовал их в грот Старый рыбака.